Teknologi Penanganan Hasil Perikanan

oleh Yohanes Harvinda Diah Puspitasari Novia Nurul Afiyah Karla Amelia

2025 978-634-255-248-3 Get Press Indonesia
Baca Preview
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-634-255-248-3
Penulis Yohanes Harvinda Diah Puspitasari Novia Nurul Afiyah Karla Amelia
Institusi -
Editor -
Kategori Ilmu Perikanan
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 197 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2025
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Link DOI -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku ini disusun dengan latar belakang pentingnya pengelolaan pascapanen hasil perikanan dan kelautan yang berkelanjutan, higienis, dan berbasis teknologi modern. Materi mencakup beragam aspek mulai dari penanganan ikan di atas kapal, sistem penyimpanan dan distribusi, hingga inovasi produk turunan rumput laut dan komoditas perikanan lainnya. Dengan demikian, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi komprehensif yang menghubungkan pengetahuan akademik dengan praktik di lapangan.

Kutip / Citasi Buku

Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda

Buku Terkait

Lihat Semua
Ekologi Laut
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ekologi Laut

Rp75.000

Ikhtiologi

Rp102.000

Ilmu Pelayaran Datar

Rp75.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Respon Imun Dasar

Rp115.000

Permukiman Dan Perkotaan

Rp80.000

Buku Ajar Fiqih Ibadah

Rp85.000