Kimia

Kimia Analisis Bahan Pangan: Teori Dan Praktik Dalam Analisis Nutrisi Dan Kualitas

oleh Darmawati Nur Qadri Rasyid Rahmawati Nur Aeni Virna Muhardina Priyosetyoko Dyah Ilminingtyas W...

2024 978-623-125-228-9 Get Press Indonesia

Rating Pembaca

5.0

1 ulasan aktif

Ulasan Pembaca

Testimoni di bawah ini diambil dari pembaca atau kolaborator yang sudah memberikan penilaian untuk buku ini.

Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-125-228-9
Penulis Darmawati Nur Qadri Rasyid Rahmawati Nur Aeni Virna Muhardina Priyosetyoko Dyah Ilminingtyas WH Eri Marwati A. Sirojul Anam Izza Ros...
Institusi -
Editor -
Kategori Kimia
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 178 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2024
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku Ini Membahas Bahan Pangan Sebagai Sumber Energi, Nilai Tenaga, Klasifikasi Bahan Pangan, Edible Fat And Oil, Asam Lemak, Minyak Nabati, Deteksi Kerusakan Minyak Dan Lemak, Analisis Minyak Dan Lemak, Analisis Karbohidrat, Analisis Protein.

Ulasan Pembaca

Testimoni yang terkait langsung dengan buku ini.

E

Eri Marwati

22 May 2024

Semoga lebih baik lagi dalam menulis

Buku Terkait

Lihat Semua
Kimia Fisika Polimer
Google Play Books
5.0 (1)

Kimia Fisika Polimer

Rp95.000

Kimia
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Kimia

Rp75.000

Elektron Dalam Atom
Google Play Books belum tersedia
4.0 (1)

Elektron Dalam Atom

Rp75.000

Kimia Dasar
Google Play Books belum tersedia
4.0 (1)

Kimia Dasar

Rp75.000

2639 Biokimia Terapan

Rp90.000

Kimia Analisis.get

Rp95.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Advokasi Kesehatan

Rp85.000

Pembiayaan Agribisnis

Rp105.000