Kimia Analisis Bahan Pangan: Teori Dan Praktik Dalam Analisis Nutrisi Dan Kualitas

oleh Darmawati Nur Qadri Rasyid Rahmawati Nur Aeni Virna Muhardina Priyosetyoko Dyah Ilminingtyas W...

2024 978-623-125-228-9 Get Press Indonesia

Rating Pembaca

5.0

1 ulasan aktif

Ulasan Pembaca

Testimoni di bawah ini diambil dari pembaca atau kolaborator yang sudah memberikan penilaian untuk buku ini.

Baca Preview
Harga Member VIP (Diskon 10%)
Gabung VIP & Hemat
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-125-228-9
Penulis Darmawati Nur Qadri Rasyid Rahmawati Nur Aeni Virna Muhardina Priyosetyoko Dyah Ilminingtyas WH Eri Marwati A. Sirojul Anam Izza Ros...
Institusi -
Editor -
Kategori Kimia
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 178 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2024
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Link DOI -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku Ini Membahas Bahan Pangan Sebagai Sumber Energi, Nilai Tenaga, Klasifikasi Bahan Pangan, Edible Fat And Oil, Asam Lemak, Minyak Nabati, Deteksi Kerusakan Minyak Dan Lemak, Analisis Minyak Dan Lemak, Analisis Karbohidrat, Analisis Protein.

Kutip / Citasi Buku

Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda

Ulasan Pembaca

Testimoni yang terkait langsung dengan buku ini.

E

Eri Marwati

22 May 2024

Semoga lebih baik lagi dalam menulis

Buku Terkait

Lihat Semua
Kimia Pemisahan Dan Pemurnian
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Kimia Pemisahan Dan Pemurnian

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Kimia Fisika Polimer
Google Play Books
5.0 (1)

Kimia Fisika Polimer

Rp95.000

VIP: Rp85.500

Kimia
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Kimia

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Larutan Dan Kesetimbangan Kimia
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Larutan Dan Kesetimbangan Kimia

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Elektron Dalam Atom
Google Play Books belum tersedia
4.0 (1)

Elektron Dalam Atom

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Kimia Dasar 2
Google Play Books belum tersedia
4.0 (1)

Kimia Dasar 2

Rp75.000

VIP: Rp67.500

1-Kimia Analisis Bahan Pangan

Rp80.000

VIP: Rp72.000

Kimia Analisis Bahan Pangan

Rp79.999

VIP: Rp71.999

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Manajemen Informasi Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Statistik Pelayanan Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500