.jpg-1780539683.jpg)
5.0
(1)
Metabolisme Energi Dan Zat Gizi
Buku ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai metabolisme mulai konsep sumber e…
Teknologi Biokimia Dan Pangan
oleh Khartini Kaluku, Made Gendis Putri Pertiwi, Ilham Ahmad, Marta Tika Handayani, Aldilla Sari Utam...
2023
978-623-198-661-0
Get Press Indonesia
Harga Member VIP (Diskon 10%)
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Penerbit Resmi
Aman
Terjamin
Belum tersedia di
Google Play Books
Detail Buku
| ISBN | 978-623-198-661-0 |
| Penulis | Khartini Kaluku, Made Gendis Putri Pertiwi, Ilham Ahmad, Marta Tika Handayani, Aldilla Sari Utami, Revita, Fathimah, Nur Susan Iriyan... |
| Institusi | - |
| Editor | - |
| Kategori | Gizi |
| Bidang Ilmu | - |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | - |
| Halaman | 208 hlm |
| Berat Buku | 320 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Link DOI | - |
| Cara Memperoleh | - |
Deskripsi
Buku ini membahas Pengantar: Perkembangan teknik kimia dan teknologi biokimia, Kinetika reaksi enzim, Desain reaktor enzimatik, Imobilisasi enzim, Aplikasi enzim dalam industri, Kinetika sel, Rekayasa genetika, Gizi, komposisi dan faedah makanan,Teknologi pengawetan.
Kutip / Citasi Buku
Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda
Khartini Kaluku (2023). Teknologi Biokimia Dan Pangan. Get Press Indonesia.
Khartini Kaluku. Teknologi Biokimia Dan Pangan. Get Press Indonesia, 2023.
Khartini Kaluku. Teknologi Biokimia Dan Pangan. Get Press Indonesia, 2023.
@book{khartinikaluku2023teknologibiokimia,
author = {Khartini Kaluku and Made Gendis Putri Pertiwi and Ilham Ahmad and Marta Tika Handayani and Aldilla Sari Utami and Revita and Fathimah and Nur Susan Iriyanti Ibrahim and Dini Wulan Dari},
title = {Teknologi Biokimia Dan Pangan},
publisher = {Get Press Indonesia},
year = {2023}
}
Buku Terkait
Lihat Semua
.jpg-1752642207.jpg)
5.0
(1)
Teknologi Buah Dan Sayur
Isi buku ini mencakup pembahasan tentang Dasar Dasar Teknologi Buah dan Sayur, Karakteristik Buah d…
5.0
(1)
Menyelamatkan Masa Depan: Pendidikan Dan Kesadaran Tentang Stunting
Buku ini Pendahuluan: Memahami Stunting, Faktor Penyebab Stunting, Dampak Stunting Pada Pertumbuhan…
0.0
(1)
Ekologi Pangan Dan Gizi: Konsep, Tantangan, Dan Solusi Untuk Ketahanan Pangan
Buku Ini Membahas : Fondasi Ekologi Pangan dan Gizi, Dimensi Sumber Daya Alam dan Ketahanan Pangan,…
5.0
(1)
Ilmu Pangan
Buku Ini Membahas Konsep Pangan & Gizi, Prinsip Pangan & Gizi, Fungsi Pangan dan Gizi, Fisiologi Da…
.jpg-1718258477.jpg)
5.0
(1)
Ilmu Gizi: Jenis Gizi Dan Aplikasinya Untuk Kesehatan Masyarakat
Buku Ini Membahas Klasifikasi Dan Jenis Zat Gizi, Jenis Dan Karakteristik Makronutrien, Jenis Dan K…
5.0
(1)
Manajemen Gizi Institusi 2
Buku Ini Membahas : Konsep, Fungsi, Dan Karakteristik Berbagai Tipe Manajemen Gizi Institusi, Peren…
5.0
(1)
Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi
Buku Ini Membahas Konsep Dasar Ilmu Gizi, Gizi Seimbang Pada Ibu Dan Anak, Hubungan Gizi Bagi Wanit…
5.0
(1)
Pengantar Gizi Kesehatan Masyarakat
Buku ini membahas Pengantar gizi kesehatan masyarakat, Gizi di Indonesia, Penentuan Status Gizi, Ke…
5.0
(1)
Gizi Dan Penanggulangan Bencana
Buku Ini Membahas Ruang Lingkup Sistem Penanggulangan Bencana, Peran Dan Fungsi Tenaga Kesehatan Da…
5.0
(1)
Gizi Keluarga
Buku Ini Membahas Konsep Dasar Ilmu Gizi Dan Konsep Gizi Seimbang, Manfaat Zat Gizi Bagi Wanita Sep…
Makanan Pendamping Asi (Mpasi) Berbasis Pangan Lokal Masyarakat Aceh
Buku ini disusun sebagai sumber informasi dan pembelajaran mengenai pemberian Makanan Pendamping Ai…
Mungkin Anda Suka
Lihat Semua
Statistika Penelitian Pendidikan
Buku ini disusun sebagai panduan komprehensif yang dirancang untuk membantu mahasiswa, pendidik, da…
Psikoneuroimunologi
Buku ini mengupas secara mendalam mekanisme komunikasi dua arah antara otak dan sistem imun, dampak…
Siklus Sel
Buku ini disusun sebagai wujud komitmen akademis untuk menyajikan pemahaman yang komprehensif dan m…
Makanan Pendamping Asi (Mpasi) Berbasis Pangan Lokal Masyarakat Aceh
Buku ini disusun sebagai sumber informasi dan pembelajaran mengenai pemberian Makanan Pendamping Ai…
Promosi Asi Eksklusif Berbasis Kearifan Lokal Bali Kulkul Asi: Panduan Untuk Tenaga Kesehatan
Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan ASI eksklusif, mulai dari konsep dan manfaat A…
Buku Ajar Konsep Dasar Profesi Kependidikan
Materi yang disajikan mencakup konsep dasar profesi, ruang lingkup profesi pendidikan, syarat dan k…
Kesehatan Dan Keselamatan Kerja (K3) Dalam Konstruksi
Industri konstruksi memiliki dinamika tinggi sekaligus risiko kecelakaan kerja yang besar, sehingga…
Manajemen Informasi Kesehatan
Buku ini membahas: Pengantar Sistem Informasi Kesehatan, Tata Kelola TIK, Strategic Planning TIK, M…
Statistik Pelayanan Kesehatan
Buku ini membahas: Pengantar Statistik Rumah Sakit, Statistik Data Pelayanan Kesehatan, Sistem Info…
Rahasia Asi Lancar Dari Bahan Alami Panduan Praktis Untuk Ibu Dan Keluarga
ASI eksklusif merupakan anugerah terbaik yang dapat diberikan seorang ibu kepada bayinya. Dalam 100…
Pengolahan Data Elektronik Mengenal Dan Memahami Pengolahan Data Secara Elektronik
Buku ini membahas: Sistem File, Sistem Manajemen Basis Data, Jaringan Komputer dan Internet, Web, P…
Jelajahi Kategori
Semua
Administrasi Publik
Agama
Agama Islam
Akuntansi
Analis Kesehatan
Arsitektur
Bahasa Dan Budaya
Bahasa Indonesia
Biologi
Biostatistika
Bisnis
Cerita Anak
Ekonomi
Epidemiologi
Etika Profesi
Farmasi
Fiksi
Fisika
Fisioterapi
Gigi
Gizi
Hukum
Ilmu Budaya
Ilmu Komunikasi
Ilmu Pengetahuan Sosial (IPS)
Ilmu Perikanan
IPA
Kebidanan
Kedokteran
Kehutanan
Keperawatan
Kesehatan
Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
Kesehatan Lingkungan
Kesehatan Masyarakat
Kesenian
Kewirausahaan
Kimia
Komputer
Manajemen
Matematika
Metodologi Penelitian
Mikrobiologi
Nautika
Novel
Olahraga
Pangan
Parasitologi
Pariwisata
PAUD
Pemerintahan
Pendidikan
Pendidikan Kewarganegaraan
Perpustakaan
Pertanian
Peternakan
Promosi Kesehatan
Psikologi
Sastra Inggris
Sejarah
Sosial Dan Politik
Sosiologi
Statistik
Teknik
Teknik Elektro
Teknik Industri
Teknik Mesin
Teknik Sipil
Teknologi Informasi
Teknologi Laboratorium Medik
Waiting ISBN
WAITING ISBN