Gizi

Gizi Kuliner Dasar

oleh Irma Eva Yani Yensasnidar Dyah Ayu Kusuma Wardani Taufiq Firdaus Al-Ghifari Atmadja Connie Danie...

2024 978-623-125-268-5 Get Press Indonesia
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-125-268-5
Penulis Irma Eva Yani Yensasnidar Dyah Ayu Kusuma Wardani Taufiq Firdaus Al-Ghifari Atmadja Connie Daniela Rofiqoh Dyah Ilminingtyas WH April...
Institusi -
Editor -
Kategori Gizi
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 186 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2024
Penerbit GET PRESS INDONESIA
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku Ini Membahas Pengertian Gizi Kuliner, Teknik Dasar Memasak, Peralatan Memasak, Menu Dan Resep Makanan,Pengolahan Daging,Pengolahan Ayam Dan Telur, Pengolahan Ikan Dan Sea Food, Pengolahan Tahu, Tempe Dan Kacang Kacangan, Pengolahan Makanan Selingan, Pengohan Buah Dan Minuman, Pengolahan Makanan Khusus.

Buku Terkait

Lihat Semua
Teknologi Buah Dan Sayur
Google Play Books
5.0 (1)

Teknologi Buah Dan Sayur

Rp85.000

Ilmu Pangan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ilmu Pangan

Rp80.000

Manajemen Gizi Institusi 2
Google Play Books
5.0 (1)

Manajemen Gizi Institusi 2

Rp75.000

Gizi Keluarga
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Gizi Keluarga

Rp75.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Studi Kelayakan Bisnis..get

Rp105.000

Komunikasi Organisasi

Rp75.000

Ilmu Usahatani

Rp105.000