Get Press Indonesia
Get Press Indonesia

Memuat Halaman...

Skip to main content
Get Press Indonesia
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Hasil Pertanian
Zoom
Pertanian

Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Hasil Pertanian

Rissa Megavitry Dwi Ari Cahyani Faidha Rahmi Asmanur Jannah Nurul Fadillah Arshy Anis Khairunnisa Rissa Megavitry Ira Gusti Riani
2024
E-Book
Rp 35.000
Buku Cetak
Rp 75.000

merupakan buku yang berisikan bahasan mengenai Pengenalan Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Hasil Pertanian, Prinsip dan Metode Pengeringan, Prinsip dan Metode Penggorengan, Prinsip Pengawetan Menggunakan Suhu Rendah, Prinsip Pengolahan Menggunakan Suhu Tinggi, Prinsip Pengolahan Menggunakan Garam, Asam, Gula, dan Bahan Kimia, Prinsip Teknologi Pengawetan Dengan Iradiasi, dan Prinsip Teknologi Pemanggangan.

ISBN Resmi
Free Ongkir
Garansi Aman

merupakan buku yang berisikan bahasan mengenai Pengenalan Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Hasil Pertanian, Prinsip dan Metode Pengeringan, Prinsip dan Metode Penggorengan, Prinsip Pengawetan Menggunakan Suhu Rendah, Prinsip Pengolahan Menggunakan Suhu Tinggi, Prinsip Pengolahan Menggunakan Garam, Asam, Gula, dan Bahan Kimia, Prinsip Teknologi Pengawetan Dengan Iradiasi, dan Prinsip Teknologi Pemanggangan.

ISBN978-623-125-217-3
PenulisRissa Megavitry Dwi Ari Cahyani Faidha Rahmi Asmanur Jannah Nurul Fadillah Arshy Anis Khairunnisa Rissa Megavitry Ira Gusti Riani
KategoriPertanian
Tahun Terbit2024
PenerbitGet Press Indonesia
Anggota IKAPI No. 033/SBA/2022

Siap Menerbitkan Buku Anda?

Wujudkan karya tulis Anda menjadi buku profesional ber-ISBN dengan proses cepat dan kualitas terjamin. Mulai dari Rp 45.000/eksemplar.

ISBN Resmi
Diakui Internasional
Google Scholar
Terindeks Otomatis
Proses 1 Bulan
Cepat & Transparan